El COVID-19 ha impactado negativamente a todas las industrias en diferentes magnitudes. No sólo ha sido una crisis sanitaria, sino que la economía se ha resentido como nunca antes. Lamentablemente, las consecuencias y la duración de la pandemia aún se desconocen. Todavía no se pueden dimensionar. Citando a la CEPAL, veremos la importancia de la digitalización en la industria agropecuaria.
La importancia de la digitalización en la industria agropecuaria
El objetivo de la digitalización es mejorar la eficiencia y la gestión de las cadenas de suministro agroalimentarias. Además, aporta a eliminar las brechas entre las áreas urbanas y rurales. Por lo que, la aplicación de las nuevas tecnologías puede tener un gran impacto en la productividad de la industria agropecuaria.
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La digitalización en la industria agropecuaria es esencial porque beneficia a todos los actores de los sistemas agroalimentarios. La implementación contribuye a la reducción de pérdidas en cultivos, la disminución de las muertes de animales, la gestión de los riesgos, el mejoramiento del rendimiento, la optimización del almacenamiento de productos, maximizar los beneficios y prevenir el deterioro de los alimentos.
Digitalización a nivel de una granja
Las nuevas tecnologías ayudan a la toma de decisiones de los agricultores que se basan en evidencias y alertas. Desde los datos sobre el suelo y el riego hasta las enfermedades y las plagas que afectan a los cultivos. Además, estos datos permiten la disponibilidad de préstamos privados o subsidios de tipo gubernamental. Todo forma parte de la información que sirve para la toma de decisiones a nivel intrapredial.
La digitalización es un avance esencial para el sistema agroalimentario en Latinoamérica. Sobre todo, en medio de la pandemia de COVID-19. No olvidemos que la transformación digital permite iniciar el proceso de recuperación y de adaptación, además de favorecer a los agricultores y los gobiernos podrán adoptar medidas más eficaces.
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